元旦前夕,安徽省廣德市駐軍某部的軍營餐廳里暖意融融。上等兵陳志杰捧著一碗熱氣騰騰的笄山筍燉黑豬肉,興奮地對班長說:“這味道真地道,讓我想起了老家過年的場景!”一旁,由廣德市退役軍人事務局組織的廚師團隊,正在準備最近受網友追捧的“廣德三件套”,灶火歡騰、鍋鏟翻動間,濃郁的香氣彌漫整個營區。
“最近,鮮香醇厚的笄山筍燉鍋、清甜潤口的卡旺卡奶茶、酥香回甘的桃酥在網上火了,這組承載著皖東南地域特色的食品,被網友們稱為‘廣德三件套’。我們希望借助元旦走訪慰問活動,第一時間將這份‘廣德味道’送進軍營,讓官兵們感受到駐地人民的牽掛?!笔型艘圮娙耸聞站止ぷ魅藛T介紹,為確保官兵品嘗到最正宗的風味,他們特意請來本地頂尖廚師團隊現場制作,將廣德人民對子弟兵的情誼融入一道道美食。
筆者在現場看到,炊事班旁臨時架起的灶臺前,主廚嚴師傅正全神貫注地把控火候。另一邊,年輕的面點師嚴格遵循“三烘三晾”的傳統工藝,現場烤制桃酥?!盀樽拥鼙霾耍仨氂眯挠们椋兜啦钜环侄疾恍??!眹缼煾嫡f。當燉鍋的濃香、奶茶的甜香、桃酥的酥香交織在一起,一場融合傳統韻味與擁軍深情的特殊“家宴”就此開席。
美食暖身,服務更暖心。慰問活動現場,一邊是味蕾的盛宴,另一邊則是實打實的政策服務。工作人員開設“政策驛站”,圍繞退役安置、就業創業、軍屬優待等官兵關切問題,進行“一對一”答疑解惑?!案兄x‘第二故鄉’送來的溫暖,讓我對未來的規劃更清晰了?!币晃患磳⒎燮跐M的軍士翻看著剛領到的政策手冊感慨道。在場的工作人員還記錄下官兵們反映的工作生活需求和實際困難,承諾將協調各方力量,推動問題盡快解決。
“駐地人民貼心的關懷,讓我們從‘舌尖’暖到‘心田’?!瘪v軍某部領導告訴筆者,他們一定將這份關心厚愛,轉化為練兵備戰的動力。
“我們送的不僅是美食,也是廣德的發展成果,更是父老鄉親對子弟兵的心意。”市退役軍人事務局領導表示,他們堅持將城市發展與雙擁工作深度融合,讓官兵們同步感受駐地發展脈動、共享發展成果。從開通“擁軍專線班車”、全力保障部隊供水,到打造“軍人驛站”、暢通軍人子女入學通道,始終踐行“官兵有所需、地方有所應”的承諾。
灶火漸熄,余香縈繞。那份由“廣德味道”帶來的暖意與情誼,深深烙印在官兵心頭。(李寶成)
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