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						索引號：
						11341723003254647J/202501-00089
						組配分類：
						食品生產經營行政處罰
					
          
					
          
						發布機構：
						桃州鎮
						主題分類：
						市場監管、安全生產監管
					
          
					
          
						名稱：
						廣德市食品生產經營行政處罰信息丨2025年第四期
						文號：
						無
					
          
					
          
						生成日期：
						2025-01-29
						發布日期：
						2025-01-29
					
          
					
          
						關鍵詞：
						食品生產經營行政處罰
													有效性：
							
								有效							
											
          
					          
				
          
				
				
          
					
          
						
          
							
          廣德市食品生產經營行政處罰信息丨2025年第四期
          
							
          
								
          
									發布時間：2025-01-29 16:14 
									來源：市市場監管局
									瀏覽：0 次
								
          
								
								
          
									【字體大小：大中小】
								
          
							
          
							
          
								
          
																		
          



          

序號


被處罰單位名稱


統一社會信用代碼


被處罰單位法定代表人姓名


行政處罰決定書文號


案件名稱


違法的主要事實


行政處罰內容和種類


行政處罰依據


行政處罰的履行方式和期限


作出行政處罰決定的行政執法機關名稱


作出行政處罰決定的日期


          

          

1


廣德市古月胡饅頭店


92341822MA8PLCQD37


胡軍華


廣市監處罰〔2025〕08002號


廣德市古月胡饅頭店（胡軍華）生產經營超范圍、超限量使用食品添加劑的食品的行為案


經查，當事人為制售饅頭的小餐飲個體工商戶，經營者家庭經濟困難，且該店為家庭唯一經濟收入來源。2024年4月中旬，當事人從廣德大木橋農產品批發市場處共購進了1袋的“糖精鈉”（商標：，凈含量：500g，生產日期：2024/01/10，保質日期：2年），購進價格為60元。當事人于2024年4月中旬開始制作含有糖精鈉的“甜饅頭”，以人民幣0.5元/個的價格對外銷售，至2024年11月5日，國檢測試控股集團（安徽）拓維檢測服務有限公司出具了該批次“甜饅頭”經檢驗不合格的《檢驗報告（No：TWJS24100963）》而案發。當事人用量為每25千克面粉添加6到8顆的糖精鈉，制作400多個饅頭。由于當事人未建立銷售記錄，除抽檢購買的10元，無法認定其它具體貨值金額及違法所得。當事人對檢驗結果沒有異議，在規定時間內未提出書面復檢申請。截至執法人員檢查前，上述抽檢批次“甜饅頭”已全部售出（含抽樣數量1Kg），銷售價格為0.5元/個。
          

          
2024年11月12日當事人立即對外發布召回通知，2024年11月20日，當事人向我局提交了召回情況說明。截止調查終結，當事人未收到任何消費者送回上述批次“甜饅頭”，也未收到任何消費者的投訴和反映。
          		

1、罰款叁仟元；
          

          
2、沒收違法所得壹拾元；
          

          
3、沒收用于違法經營的原料“糖精鈉”（含瓶重0.63Kg）。
          		

當事人制售含有“糖精鈉”的“甜饅頭”的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第四項“禁止生產經營下列食品、食品添加劑、食品相關產品：……（四）超范圍、超限量使用食品添加劑的食品；”的規定，構成經營超范圍使用食品添加劑的食品的違法事實。


當事人應當自收到本處罰決定書之日起十五日內，憑本局開具的繳款通知單通過安徽省統一公共支付平臺或各銀行網點（含中國銀行、建設銀行、工商銀行、農業銀行、徽商銀行、郵儲銀行、馬鞍山農村商業銀行、廣德農村商業銀行等）完成繳納罰款。
          

          
依據《中華人民共和國行政處罰法》第七十二條規定，當事人逾期不履行行政處罰決定的，本局可以采取以下措施：（一）到期不繳納罰款的，每日按罰款數額的百分之三加處罰款；（二）申請人民法院強制執行。
          		

廣德市市場監督管理局


2025年1月26日


          

          

2


廣德縣萬家鮮凈菜超市


92341822MA2NF2WM2C


姜宇作


廣市監處罰〔2024〕04078號


廣德縣萬家鮮凈菜超市（姜宇作）用超過保質期的食品原料、食品添加劑生產食品、食品添加劑，或者經營上述食品、食品添加劑的行為案


經查，當事人于2024年2月2日以人民幣42元/箱（一箱30袋）的價格從小曹干貨批發部購進了上述生產日期為2023年2月1日的“國良®味椒鹽（固態復合型調味料）”，并以2元/袋的價格對外出售。至2024年12月3日我局執法人員檢查時，上述食品已超過保質期且仍擺放在當事人貨架上待售。至案發時止，當事人剩余超過保質期“國良®味椒鹽（固態復合型調味料）”7袋，我局依法將上述涉案批次的超保質期食品予以扣押。上述涉案批次食品在超過保質期后未銷售且案發后當事人主動發出召回通知。根據當事人陳述，認定上述超保質期食品貨值金額為人民幣14元。


1、罰款貳仟元；
          

          
2、沒收超過保質期的7袋“國良®味椒鹽（固態復合型調味料）”。
          		

當事人經營超過保質期的食品的行為違反了 《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第十項“禁止生產經營下列食品、食品添加劑、食品相關產品：……（十）標注虛假生產日期、保質期或者超過保質期的食品、食品添加劑；……”的規定，構成了經營超過保質期食品的違法事實。


當事人應當自收到本處罰決定書之日起15日內憑《安徽省統一公共支付平臺繳款通知單》繳納罰沒款。逾期不繳納罰款的，根據《中華人民共和國行政處罰法》第七十二條第一款第一項的規定，每日按罰款數額的3%加處罰款，并將依法申請人民法院強制執行。


廣德市市場監督管理局


2025年1月24日


          

          

3


廣德縣桃州鎮包味全包子鋪


92341822MA2NEG765C


朱嚴


廣市監處罰〔2025〕10001號


廣德縣桃州鎮包味全包子鋪生產經營超范圍使用食品添加劑的食品案


當事人2024年9月15日從廣德縣小曹干貨店以人民幣15元的價格購進了1kg“甜蜜素（食品添加劑）”，用于自制饅頭（每5kg面粉添加0.002kg的“甜蜜素”，一般可以制作70個饅頭），銷售價格為1元/個。該款饅頭于2024年10月15日被國檢測試控股集團（安徽）拓維檢測服務有限公司進行抽檢后，檢驗結論為不合格，由此案發。截至執法人員檢查前，上述1kg“甜蜜素（食品添加劑）”已使用200g，剩余半袋在抽檢后被當事人扔掉了。根據當事人陳述使用該200g“甜蜜素（食品添加劑）”制作饅頭不足7000個，且未全部銷售。當事人共計購進甜蜜素2次，第一次購買的甜蜜素使用了半袋，具體含量無法確定，因當事人未建賬，除抽檢當日違法所得10元（1kg*10元/kg），無法認定其它具體貨值金額及違法所得。
          

          
2024年11月7日當事人立即對外發布召回通知，2024年11月26日，當事人向我局提交了召回情況說明和不合格原因分析及整改報告。截至調查終結，當事人未收到任何消費者送回上述饅頭，也未收到任何消費者的投訴和反映。
          

          
經執法人員查詢國家企業信用信息公示系統和全國市場監管行政執法平臺，當事人無行政處罰信息，上述違法行為屬首次違法。
          

          
          		

1、罰款叁仟元；
          

          
2、沒收違法所得壹拾元。
          		

當事人生產經營超范圍使用食品添加劑的食品的行為無證據證明“足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾病”，不適用《最高人民檢察院公安部關于公安機關管轄的刑事案件立案追訴標準的規定（一）的補充規定》（公通字〔2017〕12號）》“三、將《立案追訴標準（一）》第19條修改為：［生產、銷售不符合安全標準的食品案（刑法第143條）］生產、銷售不符合食品安全標準的食品，涉嫌下列情形之一的，應予立案追訴：（一）食品含有嚴重超出標準限量的致病性微生物、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質以及其他危害人體健康的物質的；（二）屬于病死、死因不明或者檢驗檢疫不合格的畜、禽、獸、水產動物及其肉類、肉類制品的；（三）屬于國家為防控疾病等特殊需要明令禁止生產、銷售的食品的；（四）嬰幼兒食品中生長發育所需營養成分嚴重不符合食品安全標準的；（五）其他足以造成嚴重食物中毒事故或者嚴重食源性疾病的情形。在食品加工、銷售、運輸、貯存等過程中，違反食品安全標準，超限量或者超范圍濫用食品添加劑，足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾病的，應予立案追訴。在食用農產品種植、養殖、銷售、運輸、貯存等過程中，違反食品安全標準，超限量或者超范圍濫用添加劑、農藥、獸藥等，足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾病的，應予立案追訴。”的規定。
          

          
當事人生產經營超范圍使用食品添加劑的食品的貨值金額無證據證明達到五萬元，不適用《最高人民檢察院公安部關于公安機關管轄的刑事案件立案追訴標準的規定(一)》（公通字〔2008〕36號）第十六條“[生產、銷售偽劣產品案（刑法第一百四十條）]生產者、銷售者在產品中摻雜、摻假，以假充真，以次充好或者以不合格產品冒充合格產品，涉嫌下列情形之一的，應予立案追訴：（一）偽劣產品銷售金額五萬元以上的；（二）偽劣產品尚未銷售，貨值金額十五萬元以上的；（三）偽劣產品銷售金額不滿五萬元，但將已銷售金額乘以三倍后，與尚未銷售的偽劣產品貨值金額合計十五萬元以上的。本條規定的‘在產品中摻雜、摻假’，是指在產品中摻入雜質或者異物，致使產品質量不符合國家法律、法規或者產品明示質量標準規定的質量要求，降低、失去應有使用性能的行為；‘以假充真’，是指以不具有某種使用性能的產品冒充具有該種使用性能的產品的行為；‘以次充好’，是指以低等級、低檔次產品冒充高等級、高檔次產品，或者以殘次、廢舊零配件組合、拼裝后冒充正品或者新產品的行為；‘不合格產品’，是指不符合《中華人民共和國產品質量法》第二十六條第二款規定的質量要求的產品。對本條規定的上述行為難以確定的，應當委托法略、行政法規規定的產品質量檢驗機構進行鑒定。本條規定的‘銷售金額’，是指生產者、銷售者出售偽劣產品后所得和應得的全部違法收入；‘貨值金額’，以違法生產、銷售的偽劣產品的標價計算；沒有標價的，按照同類合格產品的市場中間價格計算。貨值金額難以確定的，按照《扣押、追繳、沒收物品估價管理辦法》的規定，委托估價機構進行確定。”的規定。
          

          
當事人生產經營含有“甜蜜素（食品添加劑）”的饅頭的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（四）項“禁止生產經營下列食品、食品添加劑、食品相關產品：……（四）超范圍、超限量使用食品添加劑的食品；”的規定，構成了生產經營超范圍使用食品添加劑的食品的違法事實。
          		

當事人應當自收到本處罰決定書之日起十五日內，憑我局開具的繳款通知單通過安徽省統一公共支付平臺或各銀行網點（含中國銀行、建設銀行、工商銀行、農業銀行、徽商銀行、郵儲銀行、馬鞍山農村商業銀行、廣德農村商業銀行等）完成繳納罰款。
          

          
依據《中華人民共和國行政處罰法》第七十二條規定，當事人逾期不履行行政處罰決定的，本局可以采取以下措施：（一）到期不繳納罰款的，每日按罰款數額的百分之三加處罰款；（二）申請人民法院強制執行。
          		

廣德市市場監督管理局


2025年1月24日


          

          

4


廣德縣林氏豆腐乳店


92341822MA2QU2D578


林海


廣市監處罰〔2025〕05006號


廣德縣林氏豆腐乳店（林海）生產經營不符合食品安全標準的食品案


當事人為豆制品加工制作的食品小作坊，辦理有食品小作坊登記證，且在有效期內，具備生產經營資質。上述被抽查批次豆腐乳為2024年10月14日生產的瓶裝豆腐乳，該批次共生產35瓶，售價15元/瓶，已于抽檢當天全部銷售完，當事人無法提供該批次豆腐乳的出廠檢測報告及其他生產相關資料，經抽檢不合格而案發。另當事人于執法人員送達檢驗報告當日張貼了召回公告，并于2025年1月7日向執法人員提供了《召回情況說明》及《不合格原因分析及整改報告》，當事人根據檢驗報告（No：TWJS24101826）檢驗結論中“大腸菌群”項目不合格項目，對照結合當事人生產經營的該批次豆腐乳出現不合格的情況進行排查分析，最終確定造成上述批次豆腐乳不合格的原因是生產環境消毒清潔不到位，導致該批次豆腐乳出現“大腸菌群”不合格。經認定，該案貨值金額為人民幣525元（35瓶×15元/瓶），違法所得人民幣525元。


1、罰款貳仟元；
          

          
2、沒收違法所得伍佰貳拾伍元。
          		

當事人生產經營不符合食品安全標準的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十三項“禁止生產經營下列食品、食品添加劑、食品相關產品：……（十三）其他不符合法律、法規或者食品安全標準的食品、食品添加劑、食品相關產品。”的規定，構成生產經營不符合食品安全標準的食品的違法事實。


當事人應當自收到本處罰決定書之日起15日內憑《安徽省統一公共支付平臺繳款通知單》繳納罰沒款。逾期不繳納罰款的，根據《中華人民共和國行政處罰法》第七十二條第一款第一項的規定，每日按罰款數額的3%加處罰款，并將依法申請人民法院強制執行。


廣德市市場監督管理局


2025年1月24日


          

          

5


廣德家鄉味包子店


92341822MA2TD6MH3B


殷久霞


廣市監處罰〔2025〕08001號


廣德家鄉味包子店（殷久霞）生產經營超范圍、超限量使用食品添加劑的食品的行為案


當事人為制售各種饅頭和包子的小餐飲個體工商戶，經營者因故家庭經濟困難。2024年10月初，當事人于農批市場的老陳干貨店以人民幣25元的價格購進了1公斤“鑫蜂王甜蜜素（食品添加劑）”（生產日期/批號2024082012），用于自制“白饅頭”（每10公斤面粉添加20克的“甜蜜素”，一般可以制作200個甜味白饅頭）以人民幣0.5元/個的價格對外出售。經2024年10月15日國檢測試控股集團（安徽）拓維檢測服務有限公司的抽樣檢驗發現當事人自制“白饅頭”甜蜜素（以環己基氨基硫磺酸計）項目不合格，并于2024年11月5日出具《檢驗報告（No：TWJS24101216）》，由此案發。2024年11月12日，我局執法人員依法送達上述《檢驗報告》，當事人對檢驗結果沒有異議，在規定時間內未提出書面復檢申請。截至執法人員檢查前，上述1公斤“鑫蜂王甜蜜素（食品添加劑）”已使用，剩余195克（含包裝袋）被我局依法扣押，根據當事人對“鑫蜂王甜蜜素（食品添加劑）”的使用量，估算出當事人若扣除剩余的“鑫蜂王甜蜜素（食品添加劑）”全部制售“白饅頭”則合計可制售含“鑫蜂王甜蜜素（食品添加劑）”的“白饅頭”8050個[（1000-195）/20×200=8050]，貨值金額4025元。經查詢國家企業信用信息公示系統及行政處罰信息系統，當事人無行政處罰記錄。因當事人未建賬，除抽檢購買的違法所得12元，無法認定其它具體貨值金額及違法所得。
          

          
2024年11月12日當事人立即對外發布召回通知，2024年11月20日，當事人向我局提交了食品召回公告和召回情況說明。截至調查終結，當事人未收到任何消費者送回上述“白饅頭”，也未收到任何消費者的投訴和反映。
          		

1、罰款叁仟元；
          

          
2、沒收違法所得壹拾貳元；
          

          
3、沒收用于違法經營的原料“鑫蜂王甜蜜素（食品添加劑）”195克（含包裝袋）。
          		

《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項：違反本法規定，有下列情形之一，尚不構成犯罪的，由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節嚴重的，吊銷許可證：（三）生產經營超范圍、超限量使用食品添加劑的食品；


當事人應當自收到本處罰決定書之日起15日內憑《安徽省統一公共支付平臺繳款通知單》繳納罰沒款。逾期不繳納罰款的，根據《中華人民共和國行政處罰法》第七十二條第一款第一項的規定，每日按罰款數額的3%加處罰款，并將依法申請人民法院強制執行。


廣德市市場監督管理局


2025年1月23日


          

          

6


廣德市好又多購物廣場（個體工商戶）


92341822MADP1FA97H


張森


廣市監處罰〔2025〕04003號


廣德市好又多購物廣場（個體工商戶）（張森）產品或者其包裝上的標識不符合產品質量法要求的行為案


    經查，2024年8月11日，當事人以26元/瓶的價格從揚州巨洋酒業有限公司購入1.5L/瓶規格“觀虎山”黃酒（花雕酒）6瓶以進行銷售。上述“觀虎山”黃酒（花雕酒）的食品標簽字體高度小于1.8mm不符合《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》GB7718-2011 3.9項目要求。根據當事人銷售系統記錄其以28元/瓶的價格共銷售出“觀虎山”黃酒（花雕酒）1瓶。當事人銷售不符合食品安全標準的食品，貨值金額為168元（28元/瓶*6瓶），違法所得28元（28元/瓶*1瓶）。
          

          
當事人于2023年8月27日以11元/包的價格從湖州康山街道大歡慶家居用品商行購入5包“領牛頭”針織手套以進行銷售。上述“領牛頭”針織手套外包裝上無生產廠家廠址，不符合《中華人民共和國產品質量法》第二十七條第一款第二項的規定。根據當事人銷售系統記錄其以18元/包的價格共銷售出上述“領牛頭”針織手套1包。當事人銷售銷售標識不符合產品質量法要求的產品貨值金額為90元(18元/包*5包=90元），違法所得為7元（18元/包*1-11元/包*1=7元）。
          		

1、沒收違法所得柒元。


本局認為,當事人銷售標識不符合產品質量法要求的產品的行為違反了《中華人民共和國產品質量法》第二十七條第一款第二項的規定，應當責令停止銷售“領牛頭”針織手套產品，給予沒收違法所得7元。
          

          
當事人經營的白酒標簽字體高度不符合食品安全國家標準違反了《中華人民共和國食品安全法》第七十條的規定，構成了經營標簽不符合食品國家標準的食品的違法事實。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第二款的規定，應當責令改正當事人經營標簽瑕疵的食品的行為。 
          		

當事人應當自收到本處罰決定書之日起15日內憑《安徽省統一公共支付平臺繳款通知單》繳納罰沒款。逾期不繳納罰款的，根據《中華人民共和國行政處罰法》第七十二條第一款第一項的規定，每日按罰款數額的3%加處罰款，并將依法申請人民法院強制執行。


廣德市市場監督管理局


2025年1月22日


          
          

          
								
          
							
          
																												
          
								
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