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						索引號：
						11341723003254647J/202501-00088
						組配分類：
						食品生產經營行政處罰
					
          
					
          
						發布機構：
						桃州鎮
						主題分類：
						市場監管、安全生產監管
					
          
					
          
						名稱：
						廣德市食品生產經營行政處罰信息丨2025年第三期
						文號：
						無
					
          
					
          
						生成日期：
						2025-01-22
						發布日期：
						2025-01-22
					
          
					
          
						關鍵詞：
						食品,當事人,廣德市,復配,添加劑,銀行,經營,罰款,超范圍,規定,產品,使用,貨值,甜味劑,違法,標準,或者,銷售,追訴,處罰,食品生產經營行政處罰
													有效性：
							
								有效							
											
          
					          
				
          
				
				
          
					
          
						
          
							
          廣德市食品生產經營行政處罰信息丨2025年第三期
          
							
          
								
          
									發布時間：2025-01-22 16:10 
									來源：市市場監管局
									瀏覽：0 次
								
          
								
								
          
									【字體大小：大中小】
								
          
							
          
							
          
								
          
																		
          



          

序號


被處罰單位名稱


統一社會信用代碼


被處罰單位法定代表人姓名


行政處罰決定書文號


案件名稱


違法的主要事實


行政處罰內容和種類


行政處罰依據


行政處罰的履行方式和期限


作出行政處罰決定的行政執法機關名稱


作出行政處罰決定的日期


          

          

1


廣德市純蒸小吃店


92341822MA8QWACQ6R


王琪


廣市監處罰〔2025〕05002號


廣德市純蒸小吃店（王琪）經營超范圍使用食品添加劑的食品案


  當事人為制售早點的餐飲個體工商戶，辦理有食品經營許可證且在有效期內。2024年1月2日，當事人從抖音平臺名為“億添佳食品配料”的店鋪以人民幣21.4元/袋的價格購進了1袋（凈含量：1kg）冉花復配甜味劑（食品添加劑），用于添加到自制的甜饅頭中，并以1元/個的價格對外出售。2024年10月15日國檢測試控股集團（安徽）拓維檢測服務有限公司抽樣檢驗發現當事人自制甜饅頭糖精鈉（以糖精計）及甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）項目不合格，2024年11月8日本局執法人員向當事人送達不合格檢驗報告，由此案發。當事人對檢驗結果沒有異議，在規定時間內未提出書面復檢申請，截至執法人員檢查前，當事人已主動停止使用上述食品添加劑，現場檢查發現當事人使用的為白砂糖。經查詢國家企業信用信息公示系統及行政處罰信息系統，當事人系初次違法。因當事人未建立相關臺賬，除抽檢當日違法所得24元，無法認定其它具體貨值金額及違法所得。
          

          
  經廣德市市場監督管理局、廣德市人民檢察院、廣德市公安局于2025年1月2日會商討論，當事人上述行為不適用《最高人民檢察院公安部關于公安機關管轄的刑事案件立案追訴標準的規定（一）的補充規定》第三條的追訴標準，并由本局進行行政處罰。
          		

1、罰款叁仟元；
          

          
2、沒收違法所得貳拾肆元。
          		

當事人經營超范圍使用食品添加劑的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第四項“禁止生產經營下列食品、食品添加劑、食品相關產品：……（四）超范圍、超限量使用食品添加劑的食品”的規定，構成經營超范圍使用食品添加劑的食品的違法事實。


  當事人應當自收到本處罰決定書之日起十五日內，憑本局開具的繳款通知單通過安徽省統一公共支付平臺或各銀行網點（含中國銀行、建設銀行、工商銀行、農業銀行、徽商銀行、郵儲銀行、馬鞍山農村商業銀行、廣德農村商業銀行等）完成繳納罰款。
          

          
  依據《中華人民共和國行政處罰法》第七十二條規定，當事人逾期不履行行政處罰決定的，本局可以采取以下措施：（一）到期不繳納罰款的，每日按罰款數額的百分之三加處罰款；（二）申請人民法院強制執行。
          		

廣德市市場監督管理局


2025年1月20日


          

          

2


廣德市統酵子饃早餐店


92341822MAD13XUGX9


張超


廣市監處罰〔2025〕03002號


廣德市統酵子饃早餐店經營超范圍使用食品添加劑的食品案


當事人為制售饅頭的個體工商戶，經營者家庭經濟困難。當事人于2023年11月6日取得食品經營許可證，其經營者在辦理食品經營許可證時，在提交的《食品質量承諾制度》中承諾不銷售不符合食品安全標準或者要求的食品，在提交的《餐飲服務食品安全承諾書》中承諾絕不經營檢驗不合格食品。2024年6月6日當事人經營者在淘寶上下單購買了20袋共20kg食品添加劑“科甜素®復配甜味劑”，于2024年6月10日開始用于制作“甜饅頭”（一般每15kg面粉添加15g“科甜素®復配甜味劑”，可以制作120個“甜饅頭”）并以人民幣0.6元/個的價格對外出售，使用了1袋（1kg/袋），另有19袋據當事人經營者陳述未使用。2024年10月14日，國檢測試控股集團（安徽）拓維檢測服務有限公司受我局委托對當事人經營的“甜饅頭”進行抽樣檢驗，抽樣數量為1kg（單價：8.4元/kg），抽樣樣品加工日期為2024年10月14日，抽檢當日當事人使用“科甜素®復配甜味劑”制售了80個“甜饅頭”。2024年10月20日當事人經營者再次在淘寶上下單購買了20袋共20kg食品添加劑“科甜素®復配甜味劑”用于制作“甜饅頭”，當事人經營者將其中1袋拆封使用。2024年11月5日國檢測試控股集團（安徽）拓維檢測服務有限公司出具檢驗報告（No：TWJS24100962），其中檢驗項目：糖精鈉（以糖精計），標準指標：不得使用，實測值：0.0743g/kg；檢驗項目：甜蜜素（以環己基氨基磺酸計），標準指標：不得使用，實測值：0.639g/kg。檢驗結論為不合格。2024年11月7日，我局執法人員將上述檢驗報告及《食品安全抽樣檢驗結果通知書》送達給當事人，在當事人經營場所發現19袋未拆封“科甜素®復配甜味劑”和1袋已拆封（尚存重量為0.113kg）“科甜素®復配甜味劑”，我局執法人員將上述“科甜素®復配甜味劑”予以扣押。截至檢查當日，上述已拆封的“科甜素®復配甜味劑”已使用0.887kg。收到檢驗報告后當事人在法定期限內未對檢驗結果提出異議，也未申請復檢。當事人于2024年11月7日主動采取張貼召回公告措施對其經營的“甜饅頭”進行召回，截至2024年11月19日，未能召回。根據當事人經營者陳述及提供的相關材料，可估算出當事人共制售了15096個“甜饅頭”，貨值金額約為9057.6元（0.6*15096=9057.6）。因當事人未建賬，除抽檢當日違法所得48（0.6*80=48）元，無法認定其它具體貨值金額及違法所得。


1、罰款叁仟元；
          

          
2、沒收違法所得肆拾捌元；
          

          
3、沒收涉案“科甜素®復配甜味劑”19.113kg。
          		

當事人經營超范圍使用食品添加劑的食品的行為無證據證明“足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾病”，不適用《最高人民檢察院公安部關于公安機關管轄的刑事案件立案追訴標準的規定（一）的補充規定》（公通字〔2017〕12號）》“三、將《立案追訴標準（一）》第19條修改為：［生產、銷售不符合安全標準的食品案（刑法第143條）］生產、銷售不符合食品安全標準的食品，涉嫌下列情形之一的，應予立案追訴：（一）食品含有嚴重超出標準限量的致病性微生物、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質以及其他危害人體健康的物質的；（二）屬于病死、死因不明或者檢驗檢疫不合格的畜、禽、獸、水產動物及其肉類、肉類制品的；（三）屬于國家為防控疾病等特殊需要明令禁止生產、銷售的食品的；（四）嬰幼兒食品中生長發育所需營養成分嚴重不符合食品安全標準的；（五）其他足以造成嚴重食物中毒事故或者嚴重食源性疾病的情形。在食品加工、銷售、運輸、貯存等過程中，違反食品安全標準，超限量或者超范圍濫用食品添加劑，足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾病的，應予立案追訴。在食用農產品種植、養殖、銷售、運輸、貯存等過程中，違反食品安全標準，超限量或者超范圍濫用添加劑、農藥、獸藥等，足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾病的，應予立案追訴。”的規定。
          

          
當事人經營超范圍使用食品添加劑的食品的貨值金額無證據證明達到五萬元，不適用《最高人民檢察院公安部關于公安機關管轄的刑事案件立案追訴標準的規定(一)》（公通字〔2008〕36號）第十六條“[生產、銷售偽劣產品案（刑法第一百四十條）]生產者、銷售者在產品中摻雜、摻假，以假充真，以次充好或者以不合格產品冒充合格產品，涉嫌下列情形之一的，應予立案追訴：（一）偽劣產品銷售金額五萬元以上的；（二）偽劣產品尚未銷售，貨值金額十五萬元以上的；（三）偽劣產品銷售金額不滿五萬元，但將已銷售金額乘以三倍后，與尚未銷售的偽劣產品貨值金額合計十五萬元以上的。本條規定的‘在產品中摻雜、摻假’，是指在產品中摻入雜質或者異物，致使產品質量不符合國家法律、法規或者產品明示質量標準規定的質量要求，降低、失去應有使用性能的行為；‘以假充真’，是指以不具有某種使用性能的產品冒充具有該種使用性能的產品的行為；‘以次充好’，是指以低等級、低檔次產品冒充高等級、高檔次產品，或者以殘次、廢舊零配件組合、拼裝后冒充正品或者新產品的行為；‘不合格產品’，是指不符合《中華人民共和國產品質量法》第二十六條第二款規定的質量要求的產品。對本條規定的上述行為難以確定的，應當委托法略、行政法規規定的產品質量檢驗機構進行鑒定。本條規定的‘銷售金額’，是指生產者、銷售者出售偽劣產品后所得和應得的全部違法收入；‘貨值金額’，以違法生產、銷售的偽劣產品的標價計算；沒有標價的，按照同類合格產品的市場中間價格計算。貨值金額難以確定的，按照《扣押、追繳、沒收物品估價管理辦法》的規定，委托估價機構進行確定。”的規定。
          

          
當事人經營超范圍使用食品添加劑的食品“甜饅頭”的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第四項“禁止生產經營下列食品、食品添加劑、食品相關產品：……（四）超范圍、超限量使用食品添加劑的食品；”的規定，構成經營超范圍使用食品添加劑的食品的違法事實。
          		

當事人應當自收到本處罰決定書之日起十五日內，憑本局開具的繳款通知單通過安徽省統一公共支付平臺或各銀行網點（含中國銀行、建設銀行、工商銀行、農業銀行、徽商銀行、郵儲銀行、馬鞍山農村商業銀行、廣德農村商業銀行等）完成繳納罰款。
          

          
逾期不履行行政處罰決定的，依據《中華人民共和國行政處罰法》第七十二條的規定，本局可以采取以下措施：（一）到期不繳納罰款的，每日按罰款數額的百分之三加處罰款；（二）申請人民法院強制執行。
          		

廣德市市場監督管理局


2025年1月20日


          

          

3


廣德市蘇黎東門甜品店（個體工商戶）


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姜宇潔


廣市監處罰〔2025〕01003號


廣德市蘇黎東門甜品店（姜宇潔）用非食品原料生產食品、在食品中添加食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康的物質，或者用回收食品作為原料生產食品，或者經營上述食品等的行為案


當事人于2024年4月9日從淘寶網店“雯雯養生”處購進涉案“雯妞®”雪燕共0.5千克。截止2024年12月19日，當事人經營以桃膠，雪燕為原材料，加糖加水煮開制作的“桃膠雪燕”。制作完畢后通過線下和網絡進行銷售，至被我單位查獲止，因當事人未建立線下銷售記錄，美團平臺截圖顯示上述“桃膠雪燕”月銷1杯，因此調查認定當事人共售出1杯，銷售金額為15元。該案貨值金額15元，違法所得15元。


1、罰款貳仟元；
          

          
2、沒收違法所得壹拾伍元；
          

          
3、沒收“雯妞®”雪燕0.157千克。
          		

當事人經營用非食品原料生產的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第一項“禁止生產經營下列食品、食品添加劑、食品相關產品：（一）用非食品原料生產的食品或者添加食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康物質的食品，或者用回收食品作為原料生產的食品；”的規定，構成了經營用非食品原料生產的食品的違法事實。


當事人應當自收到本處罰決定書之日起15日內憑《安徽省統一公共支付平臺繳款通知單》繳納罰沒款。逾期不繳納罰款的，根據《中華人民共和國行政處罰法》第七十二條第一款第一項的規定，每日按罰款數額的3%加處罰款，并將依法申請人民法院強制執行。


廣德市市場監督管理局


2025年1月16日


          

          

4


廣德縣柏墊鎮皖湘購物中心


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詹姬容


廣市監處罰〔2025〕05001號


廣德縣柏墊鎮皖湘購物中心（詹姬容）經營不符合食品安全標準的食品案


2024年9月15日，當事人以29元/kg的價格，從鮮嘗厚買（山東）食品有限公司處購進上述批次阿華田®蛋糕卷共計10kg，當事人在經營該批次阿華田®蛋糕卷時并未按照標簽規定的貯藏條件“置于陰涼干燥處，避免擠壓和陽光直射”對該食品進行貯藏，直接將該食品放置于溫度超過30℃且陽光可直射的倉庫內。當事人在采購期間索要并保留了該批次阿華田®蛋糕卷的進貨單、檢驗報告和供貨商資質，履行了食品進貨查驗相關義務，后因向廣德市睿家生活超市銷售的該批次阿華田®蛋糕卷檢驗不合格而案發。截止執法人員檢查時，上述批次阿華田®蛋糕卷已全部銷售完，銷售價格為32元/kg，經認定，該案貨值金額為人民幣320元，違法所得人民幣320元。
          

          
2024年12月9日當事人對外發布召回通知，2024年12月30日，當事人向我局提交了《整改報告及情況說明》與《召回情況說明》。截至目前，未收到任何消費者送回上述批次不合格阿華田®蛋糕卷，也未收到任何消費者的投訴和反映。
          		

1、罰款貳仟元；
          

          
2、沒收違法所得叁佰貳拾元。
          		

當事人經營不符合食品安全標準的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第十三項“禁止生產經營下列食品、食品添加劑、食品相關產品：（十三）其他不符合法律、法規或者食品安全標準的食品、食品添加劑、食品相關產品”的規定，構成經營不符合食品安全標準的食品的違法事實。


當事人應當自收到本處罰決定書之日起十五日內，憑本局開具的繳款通知單通過安徽省統一公共支付平臺或各銀行網點（含中國銀行、建設銀行、工商銀行、農業銀行、徽商銀行、郵儲銀行、馬鞍山農村商業銀行、廣德農村商業銀行等）完成繳納罰款。
          

          
依據《中華人民共和國行政處罰法》第七十二條規定，當事人逾期不履行行政處罰決定的，本局可以采取以下措施：（一）到期不繳納罰款的，每日按罰款數額的百分之三加處罰款；（二）申請人民法院強制執行。
          		

廣德市市場監督管理局


2025年1月15日


          
          

          
								
          
							
          
																												
          
								
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